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GUALTIERO MARCHESI - THE GREAT ITALIAN




    SCHEDA



    Trama

    locandina Gualtiero Marchesi - The Great ItalianUn film per celebrare il pių grande chef italiano di sempre, Gualtiero Marchesi. Il film ripercorre la vita e il pensiero dell'uomo che ha rivoluzionato la cucina italiana, portandola ai vertici della gastronomia internazionale. Una vita che parte da lontano, dagli anni '30, quelli dell'Albergo Mercato di Milano gestito dalla sua famiglia e delle fughe a San Zenone, suo luogo di origine, e poi gli anni in giro per il mondo, in particolare in Francia, nel periodo del suo apprendistato. Infine, il ritorno a Milano negli anni '70 e la nascita del suo leggendario ristorante, in via Bonvesin de la Riva, il primo nel nostro Paese ad ottenere nel 1985, le tre stelle Michelin.


    Regia

    Maurizio Gigola



    Genere

    Documentario



    Nazione

    Italia, GB



    Anno

    2018



    Durata

    80 minuti



    Data uscita

    20-03-2018





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